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ló, cocina de autor

Cliente
Chef Aquiles Chávez

Solicitud
Fuimos invitados para desarrollar el diseño de un restaurante de fusión entre tradiciones tabasqueñas y el escenario internacional gastronómico y del diseño.

Colaboradores
Ignacio Ruíz, Noel Rivas, Omar Guerrero.

Propuesta
Proyecto de diseño integral donde generamos desde la propuesta arquitectónica e interiorismo, mobiliario y objetos, hasta la imagen, uniformes y la selección musical. Diseñamos un espacio y ambiente que hace converger las tradiciones estéticas y gastronómicas tabasqueñas con las tendencias globales de diseño y cocina de autor.
El concepto generador del proyecto es la fusión, la mezcla de elementos y materiales de la región: madera de coco, tejidos de fibras naturales, agua en abundancia y colorido espontáneo; todo ello y más, integrado en una propuesta contemporánea. Es un lugar innovador y de excelencia culinaria, orientado a gente de negocios y familias. El original concepto del restaurante lo convierte en una visita imprescindible para quien vaya a la ciudad de Villahermosa en Tabasco, y actualmente es ya una referencia gastronómica en el país.